Antipasti sfiziosi |
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1 - SAMBUSSA (con carne macinata, lenticchie e verdure miste) |
2,50 |
2 - CATIGNA (due ingera calde una sull'altra condite con burro "tesmi" e berbere) |
3,50 |
3 - FELAFL (polpettine di ceci e spezie) |
2,50 |
4 - SCIAMBUCCO (involtini con carne macinata, cipolla e berbere) |
2,50 |
5 - DULLOT (misto di carne e trippa con aromi) |
3,50 |
6 - Misto tradizionale |
6 |
Piatti caratteristici - MANZO |
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7 - ZIGHINI (carne a pezzi con cipolle berbere) |
11 |
8 - SPRISS (dadini di carne appena cotta con cipolla e peperoncini verdi) |
10 |
9 - SPRISS KEY (dadini di carne appena cotta con cipolla, berbere e peperoncini verdi) |
10 |
10 - TIBSI (carne alla griglia con cipolla) |
10 |
11 - YE GELE TIBSI (carne alla griglia con cipolla e salsa d'auozze) |
12 |
12 - GORED GORED (carne a pezzi appena cotta con berbere) |
12 |
13 - KITFO (carne tagliata finemente a mono e cotta in burro "tesmi" mitmita) |
11 |
14 - KITFO SPECIAL (carne tagliata finemente a mano e cotta in burro "tesmi" mitmita gommen e aib) |
13 |
15 - MINCETABISCI KEY (carne tagliata finemente e cotta con spesie tradizionali) |
10 |
16 - MINCETABISCI ALICIA (carne tagliata finemente con cipolla e zafferano) |
10 |
17 - YE SEGA ALICIA (carne a pezzi con zafferano e spezie tradizionali) |
10 |
18 - QUANTA FERFER (carne di manzo essiccata preparata) |
12 |
Piatti caratteristici - POLLO |
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19 - DORO WETE (pollo con cipolla berberθ e uova sode) |
11 |
20 - DORO ALICIA (pollo con cipolla e zafferano) |
10 |
Piatti caratteristici - AGNELLO |
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21 - YE BEGE KEY WETE (agnello con cipolla e berberθ) |
11 |
22 - YE BEGE ALICIA (agnello con cipolla e spezie) |
12 |
23 - YE BEGE TIBES (carne di agnello alla griglia) |
12 |
COMBINAZIONE |
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24 - BEYEAYENTU YE SEGA (combinazione 7-15-16-21-22) |
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Per 1 persona |
12 |
Per 2 persone |
22 |
Per 3 persone |
32 |
Per 4 persone |
40 |
25 - MAHBERAWE ZIGHINI (combinazione) 7 - 8-13-19-22 |
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Per 4 persone |
48 |
Piatti caratteristici - VEGETARIANO |
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26 - SCIURO (crema di ceci con spezie) |
7 |
27 - MISIR WET (lenticchie con berberθ) |
7 |
28 - MISIR ALICIA (lenticchie con zafferano) |
6 |
29 - ATER KIK (crema di fagioli con zafferano) |
6 |
30 - HELBET - su ordinazione - (crema di legumi vari in salsa piccante) |
11 |
31 - DENICH WET (patate, carote, cipolla e zafferano) |
6 |
32 - GOMEN (verdura con spezie tradizionali) |
7 |
33 - FOSOLIA (fagiolini e carote) |
6 |
34 - KEY SERE (insalata 3 colori, patate rosse, patate gialle e carote) |
5 |
35 - SELATA (lattuga, pomodoro, cipolla e peperoncini verdi) |
5 |
36 - BE YE AYENTU (combinazione 26 - 27 - 28 - 29 - 31 - 34) |
12 |
Piatti caratteristici - CUSCUS |
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37 - CUSCUS CON ZIGHINI |
8 |
38 - CUSCUS AGNELLO (sugo con agnello e verdura) |
8 |
39 - CUSCUS VEGETARIANO (ceci, fagiolini, carote e patate) |
7 |
MENU PER BAMBINI |
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40 - SANBUSA + SPRISS + patatine fritte |
12 |
41 - FELAFEL + CUSCUS + patatine fritte |
12 |
DESSERT, FRUTTA E GELATI |
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42 - BUDINO DI RISO TRADIZIONALE |
3,50 |
43 - DOLCE DI SESAMO |
3,50 |
44 - BAKLABA |
3,50 |
45 - MACEDONIA TRADIZIONALE |
3,50 |